แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัวขนมหวาน สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียมและจัดแสดงประติมากรรมน้ำตาล  D1.HPA.CL4.03 คู่มือผู้เข้ารับการอบรม 
 prepare and display sugar work 

 - กรุงเทพมหานคร :  สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา,  2559. 
 - 79 หน้า 
 - แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัวขนมหวาน   เล่มสีเขียว .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786162973970 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหาร<br/>ประติมากรรมน้ำตาล<br/>sugar work
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>H0064