TY - BOOK ED - สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา TI - แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัว สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียม และปรุงเนื่อสัตว์ปีก และสัตว์ที่ได้มาจากการล่า: D1.HCC.CL2.09 คู่มือผู้เข้ารับการอบรม T2 - แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัว สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียม และปรุงเนื่อสัตว์ปีก และสัตว์ที่ได้มาจากการล่า SN - 9786162973758 AV - H0076 PY - 2559/// CY - กรุงเทพมหานคร PB - สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา KW - อาหาร KW - การเตรียมและปรุงเนื้อสัตว์ปีก KW - คู่มือผู้เข้ารับการอบรม ER -