แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน งานเนื้อ สมรรถนะตามหน้าที่ การตัดแบ่งเนื้อ  D1.HCC.CL2.15 คู่มือผู้ประเมินผล 
 prepare portion - controlled meat cuts 

 - กรุงเทพมหานคร :  สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา,  2559. 
 - 45 หน้า 
 - แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน งานเนื้อ  เล่มสีส้ม .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786162974144 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหาร<br/>งานเนื้อ
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>H0006