แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัวขนมหวาน สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียม และทำเค้กกับเพสตรี้  D1.HPA.CL4.08 คู่มือผู้ประเมินผล 
 prepare and produce cakes and pastries 

 - กรุงเทพมหานคร :  สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา,  2559. 
 - 50 หน้า 
 - แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัวขนมหวาน   เล่มสีส้ม .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786162974106 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหาร<br/>การทำเค้ก<br/>เพสตรี้
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>H0016