แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัวขนมหวาน สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียมและทำกาโตว์ ทอร์ทเค้ก และเค้ก  D1.HPA.CL4.07 คู่มือผู้ประเมินผล 
 prepare and present gateaux, tortes and cakes 

 - กรุงเทพมหานคร :  สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา,  2559. 
 - 45 หน้า 
 - แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัวขนมหวาน   เล่มสีส้ม .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786162974090 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหาร<br/>ขนมหวาน<br/>การเตรียม และทำกาโตว์ ทอร์เค้ก <br/>ทอร์ทเค้ก<br/>เค้ก
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>H0009