ญดา ศรีเงินยวง <br/><br/>
แกงไทย :  ตำราอาหารแกงฉบับสมบูรณ์ที่สุด 80 สูตรทั่วไทย พร้อมภาพขั้นตอนการปรุง / 
ผู้เขียน ญดา ศรีเงินยวง, ชนิรัตน์ สำเร็จ ; ถ่ายภาพ กรกิจ ชัยศิริโสภณ  
 - กรุงเทพฯ :  แสงแดด,  2556. 
 - 297 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/> หนังสือได้รับรางวัลผลการประกวดหนังสือดีเด่น ประจำปี พ.ศ. 2557 (สพฐ.) ประเภทหนังสือสวยงามทั่วไป รางวัลชมเชย 
<br/><br/> แกงไทยเป็นสิ่งสะท้อนความมั่นคงทางวัฒนธรรมอาหารของไทยได้เป็นอย่างดี ปัจจุบันแกงไทยได้รับความนิยมจากสากล แต่เรากลับแสวงหาข้อมูลเกี่ยวกับวัฒนธรรม และตำรับแกงไทยที่สมบูรณ์ได้ยาก หนังสือเล่มนี้จึงรวบรวมตำรับแกงเก่าและแกงร่วมสมัย ตลอดจนข้อมูลทางวัฒนธรรมและความเป็นมาของแกงแต่ละตำรับไว้เป็นแหล่งค้นคว้า และทำกินเองที่บ้าน ก่อนที่ตำรับแกงต่างๆจะสูญหายหรือเปลี่ยนแปลงไป 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786162845178 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>การปรุงอาหาร--ไทย<br/>อาหารไทย
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX724.5  / .ญ124ก