กรณิศ รัตนามหัทธนะ
Small bites big flavor : ฟิงเกอร์ฟู้ดสำหรับโอกาสพิเศษที่บ้านและงานเลี้ยง /
ฟิงเกอร์ฟู้ดสำหรับโอกาสพิเศษที่บ้านและงานเลี้ยง
สูตรอาหาร กรณิศ รัตนามหัทธนะ ; สไตลิ่ง จิตรา นวสวัสดิ์ ; ภาพ กรกิจ ชัยศิริโสภณ
- กรุงเทพฯ : แสงแดด, 2557.
- 157 หน้า : ภาพประกอบ
หนังสือเล่มนี้รวบรวมตำราอาหารคำเล็ก ที่ผ่านการทดสอบแล้วว่าอร่อยครบรส แบ่งเป็น 3 หมวด คือ small bites สไตล์ฝรั่ง ญี่ปุ่น และเอเซีย ทุกตำรับเป็นรสที่คนไทยคุ้นลิ้นและกินได้อร่อย สามารถทำตามได้ไม่ยากทั้งในครัวบ้าน และครัวโรงแรม โดยมีคำอธิบายวิธีทำอย่างละเอียดพร้อมภาพประกอบ
9786162845437
อาหารว่าง
การปรุงอาหาร
TX740 / .ก174ก