กรณิศ รัตนามหัทธนะ

Small bites big flavor : ฟิงเกอร์ฟู้ดสำหรับโอกาสพิเศษที่บ้านและงานเลี้ยง / ฟิงเกอร์ฟู้ดสำหรับโอกาสพิเศษที่บ้านและงานเลี้ยง สูตรอาหาร กรณิศ รัตนามหัทธนะ ; สไตลิ่ง จิตรา นวสวัสดิ์ ; ภาพ กรกิจ ชัยศิริโสภณ - กรุงเทพฯ : แสงแดด, 2557. - 157 หน้า : ภาพประกอบ

หนังสือเล่มนี้รวบรวมตำราอาหารคำเล็ก ที่ผ่านการทดสอบแล้วว่าอร่อยครบรส แบ่งเป็น 3 หมวด คือ small bites สไตล์ฝรั่ง ญี่ปุ่น และเอเซีย ทุกตำรับเป็นรสที่คนไทยคุ้นลิ้นและกินได้อร่อย สามารถทำตามได้ไม่ยากทั้งในครัวบ้าน และครัวโรงแรม โดยมีคำอธิบายวิธีทำอย่างละเอียดพร้อมภาพประกอบ

9786162845437


อาหารว่าง
การปรุงอาหาร

TX740 / .ก174ก