เวเบอร์, เดวิด

The food truck handbook / ฟู้ดทรัคแฮนด์บุ๊ค ผู้เขียน เดวิด เวเบอร์ ; ผู้แปล กัลยภรณ์ จุลดุลย์, กัลย์วีร์ เดชาภิรมย์ชัย - กรุงเทพฯ : เอเอสทีวีผู้จัดการ, 2559. - 312 หน้า : ภาพประกอบ

แปลจาก The food truck handbook : start, grow, and succeed in the mobile food business.

9786167359274


อุตสาหกรรมอาหาร--การจัดการ --สหรัฐอเมริกา
บริการอาหาร--การจัดการ--สหรัฐอเมริกา
ธุรกิจใหม่--สหรัฐอเมริกา

HD9005 / .ว916ฟ