เวเบอร์, เดวิด
The food truck handbook /
ฟู้ดทรัคแฮนด์บุ๊ค
ผู้เขียน เดวิด เวเบอร์ ; ผู้แปล กัลยภรณ์ จุลดุลย์, กัลย์วีร์ เดชาภิรมย์ชัย
- กรุงเทพฯ : เอเอสทีวีผู้จัดการ, 2559.
- 312 หน้า : ภาพประกอบ
แปลจาก The food truck handbook : start, grow, and succeed in the mobile food business.
9786167359274
อุตสาหกรรมอาหาร--การจัดการ --สหรัฐอเมริกา
บริการอาหาร--การจัดการ--สหรัฐอเมริกา
ธุรกิจใหม่--สหรัฐอเมริกา
HD9005 / .ว916ฟ