TY  - BOOK
AU  - Klaassen, M E 
AU  - L G Koldenhof; et al
TI  - Voedingsleer en hygiëne
T2  - SVH leermiddelenserie voor koks in opleiding
SN  - 9789052112237
AV  - TX354 .K547
PY  - 1996///
CY  - Zoetermeer
PB  - SVH
KW  - Voedingsleer
KW  - Hygiëne
KW  - Horeca
ER  -