TY - BOOK AU - ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์ AU - สุดสาย ตรีวานิช AU - วราภา มหากาญจนกุล ED - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. TI - HACCP: การจัดการความปลอดภัยอาหาร SN - 9786165561686 AV - TP373.5 .ป473 PY - 2558/// CY - กรุงเทพฯ PB - สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ KW - อาหาร KW - มาตรการความปลอดภัย KW - ระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม KW - อุตสาหกรรมอาหาร KW - การจัดการ ER -