กล้วยน้ำว้า สร้างชาติ สร้างเงิน /
กองบรรณาธิการเทคโนโลยีชาวบ้าน
- พิมพ์ครั้งที่ 2
- กรุงเทพมหานคร : สำนักพิมพิมติชน, 2558.
- 224 หน้า ภาพประกอบ
1. กล้วยน้ำว้า พืชเศรษฐกิจพันล้าน 2. กล้วยกับพิธีกรรมความเชื่อ 3. กล้วยน้ำว้า สุดยอดผลไม้ชั้นเลิศ เป็นได้ทั้งอาหารและยา 4. ไขปริศนา พบกล้วยน้ำว้ามากกว่า 10 ลักษณะ 5. กล้วยน้ำว้าโชควิเชียร อีกหนึ่งของดีเมืองนนท์ 6. กล้วยน้ำว้านวลจันทร์ ทั้งสวย ทั้งรสชาติดี 7. งานวิจัยกล้วยน้ำว้ากับเทคนิคการปลูกกล้วยน้ำว้าปากช่อง 50 8. ปลูกกล้วยน้ำว้าล้วนๆ 50 ไร่ ที่เพชรบุรี 1 ต้น รายได้อย่างต่ำ 100 บาท...แน่นอน!!! 9. กล้วยน้ำว้าสร้างเงิน ที่อำเภอสังคม จังหวัดหนองคาย 10. สร้างรายได้จากส่วนผสม มะม่วงและกล้วยน้ำว้ามะลิอ่อง
ก"กล้วยน้ำว้า" เป็นพืชเศรษฐกิจที่ทำรายได้อย่างดีทั้งในและต่างประเทศ หนังสือ "กล้วยน้ำว้า สร้างชาติ สร้างเงิน" เล่มนี้ ได้บอกวิธีการปลูกและเทคนิคการขยายพันธุ์ที่ทั้งเกษตรกรและผู้ปลูกมือใหม่สามารถนำไปใช้ได้ทันที อาทิ การบังคับกล้วยแทงเครือกลางลำต้นเพื่อให้ได้ผลผลิตดีและช่วยลดต้นทุน การปลูกกล้วยสำหรับตัดใบขาย และการปลูกกล้วยในสวนผสม ทั้งยังได้รวบรวมประสบการณ์จากผู้ขายและแปรรูปกล้วยที่เป็นที่นิยมของคนในท้องถิ่นและสามารถส่งขายออกต่างประเทศได้มาให้ผู้อ่านได้ศึกษาโดยตรง ทั้งกล้วยทอด กล้วยตาก กล้วยกวน กล้วยกรอบ กล้วยอบ เเละกล้วยปิ้ง รวมถึงการแปรรูปเป็นของใช้ อย่างกระเป๋า เสื้อผ้า ดอกไม้ประดิษฐ์ และกระดาษใยกล้วย สำหรับเกษตรกรที่สนใจการปลูกกล้วยน้ำว้าไม่ควรพลาด!
9789740214205
กล้วย
SB379.B2 / .ก312