ฟูจิโอะ, อิโนะอูเอะ <br/><br/>
มาตรการป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร /  [book] 
ของ Inoue Fujio ; [แปลและ]เรียบเรียงโดย สุวิมล กีรติพิบูล 
 - พิมพ์ครั้งที่ 2 
 - กรุงเทพฯ :  สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น),  2547. 
 - 192 หน้า :  ภาพประกอบ 
 - หนังสือชุดสุขลักษณะการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร ;  เล่มที่ 3 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9749569121 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>การสุขาภิบาลอาหาร<br/>การเจือปนอาหารและการตรวจสอบ<br/>อุตสาหกรรมอาหาร--การควบคุมคุณภาพ<br/>อาหาร--จุลชีววิทยา<br/>การปนเปื้อนในอาหาร--การป้องกัน<br/>จุลินทรีย์ในอาหาร--การควบคุม
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX537  / .ฟ551 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.001579  / ฟ-ม