TY - BOOK AU - พันทวี ฤกษ์สำราญ ED - มหาวิทยาลัยรามคำแหง. TI - โภชนาการ =: Nutrition : HE 345 SN - 9745019372 AV - RA784 .พ555 2548 PY - 2548/// CY - กรุงเทพฯ PB - สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยรามคำแหง KW - โภชนาการ N1 - หน้าที่ของอาหารและความสัมพันธ์ของอาหารกับสุขภาพ -- สารอาหารคาร์โบไฮเดรท -- สารอาหารโปรตีน -- สารอาหารไขมัน -- เกลือแร่ -- วิตามิน -- น้ำ -- โรคที่เกิดจากการขาดสารอาหาร -- อาหารสำหรับคนในวัยต่าง ๆ -- อาหารเป็นพิษ -- การสุขาภิบาลอาหาร -- การปรุงจัดอาหารเพื่อใช้รับประทาน -- การถนอมอาหาร -- ปัญหาโภชนาการ -- โครงการจัดอาหารกลางวันในโรงเรียน ER -