พันทวี ฤกษ์สำราญ <br/><br/>
โภชนาการ =  Nutrition : HE 345 /  [book] 
 Nutrition 
พันทวี ฤกษ์สำราญ 
 - พิมพ์ครั้งที่ 12 
 - กรุงเทพฯ :  สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยรามคำแหง,  2548. 
 - 233 หน้า :  ตาราง 
<br/><br/>หน้าที่ของอาหารและความสัมพันธ์ของอาหารกับสุขภาพ -- สารอาหารคาร์โบไฮเดรท -- สารอาหารโปรตีน -- สารอาหารไขมัน -- เกลือแร่ -- วิตามิน -- น้ำ -- โรคที่เกิดจากการขาดสารอาหาร -- อาหารสำหรับคนในวัยต่าง ๆ -- อาหารเป็นพิษ -- การสุขาภิบาลอาหาร -- การปรุงจัดอาหารเพื่อใช้รับประทาน -- การถนอมอาหาร -- ปัญหาโภชนาการ -- โครงการจัดอาหารกลางวันในโรงเรียน 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9745019372 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>โภชนาการ
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RA784  / .พ555 2548