TY  - BOOK
AU  - ปรีชา แดงโรจน์
TI  - การบริหารจัดการและปฏิบัติงานโรงแรม ศตวรรษที่ 21 ฉบับนิสิตนักศึกษา =: 21 st Century hotel management and operations student edition
SN  - 9789749388662
AV  - TX911 .ป468น 2553
PY  - 2553///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - ศูนย์หนังสือจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย [ผู้จัดจำหน่าย]
KW  - โรงแรม
KW  - ไทย
KW  - การบริหาร
KW  - พนักงานโรงแรม
KW  - อุตสาหกรรมท่องเที่ยว
KW  - การจัดการโรงแรม
N1  - หนังสืออ้างอิง: หน้า 623-624; อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวกับโรงแรมและที่พัก -- วิวัฒนาการของโรงแรม -- การก่อสร้างโรงแรม -- การบริหารจัดการโรงแรมศตวรรษที่ 21 -- การบริหารจัดการโรงแรมตามทฤษฎี -- การบริหารจัดการและปฏิบัติงานโรงแรม
ER  -