ปรีชา แดงโรจน์ <br/><br/>
การบริหารจัดการและปฏิบัติงานโรงแรม ศตวรรษที่ 21 ฉบับนิสิตนักศึกษา =  21 st Century hotel management and operations student edition/  [book] 
 21st century hotel management and operations student edition 
ปรีชา แดงโรจน์ 
 - พิมพ์ครั้งที่ 2, [ฉบับพิมพ์ซ้ำ] 
 - กรุงเทพฯ :  ศูนย์หนังสือจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย [ผู้จัดจำหน่าย],  2553. 
 - (26), 630 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/>หนังสืออ้างอิง: หน้า 623-624 
<br/><br/>อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวกับโรงแรมและที่พัก -- วิวัฒนาการของโรงแรม -- การก่อสร้างโรงแรม -- การบริหารจัดการโรงแรมศตวรรษที่ 21 -- การบริหารจัดการโรงแรมตามทฤษฎี -- การบริหารจัดการและปฏิบัติงานโรงแรม 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789749388662 9749388666 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>โรงแรม--การบริหาร--ไทย<br/>พนักงานโรงแรม<br/>อุตสาหกรรมท่องเที่ยว--ไทย<br/>การจัดการโรงแรม
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX911  / .ป468น 2553