TY  - BOOK
ED  - สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
TI  - เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร 1
SN  - 9742294313
AV  - TP370.7 .ท592
PY  - 2546///?]-
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
KW  - การปรุงอาหาร
KW  - อาหาร
KW  - การเก็บและรักษา
KW  - ขนม
KW  - ไทย
KW  - การอบ
ER  -