เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร 1/  [book] 
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย 
 - กรุงเทพฯ :  สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย,  [2546?]-. 
 - 192 หน้า :  ภาพประกอบ 
 - เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9742294313 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>การปรุงอาหาร<br/>อาหาร--การเก็บและรักษา<br/>ขนม--ไทย<br/>การอบ
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP370.7  / .ท592