TY  - BOOK
AU  - ชุมพล แจ้งไพร
AU  - อภิสิทธิ์ ประสงค์สุข,
TI  - เคล็ดลับตำรับข้าว: ข้าวไทยโกอินเตอร์ 
SN  - 9786169126119
AV  - TX809.R5 ช589
PY  - 2555///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - ชัยทิพย์
KW  - ข้าว
KW  - การปรุงอาหาร
KW  - แกงจืด
KW  - ขนม
N1  - ชื่อเรื่องจากปกนอก; "เมนูสร้างสรรค์จากข้าวไทย นวัตกรรมอาหารไทยใหม่ๆก้าวไกลสู่สากล"; พนมรุ้งข้าวไทยเพื่อคุณ; ทอดมันปูข้าวหอม --; เปาะเปี๊ยะเป็ดย่าง --; ชิชกะบับหมูกับข้าวแดง --; ถุงทองข้าวไส้ปูชีส --; กุ้งนึ่งน้ำนมข้าว --; ข้าวหน้าตังคาเวียร์ --; หอยเซลล์ย่างชีสกับข้าวเหนียว --; ข้าวเหนียวห่อใบเตย --; ข้าวสามสีนึ่งไส้ทะเล --; ข้าวทอดแกงเขียวหวาน --; คาร์ปาชโช่หอยเซลล์กับก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ --; สลัดปลาหมึกเส้นหมี่กรอบ --; หมี่กรอบ --; ข้าวอิตาเลียนน้ำหมึกจิ๋ว --; มูสข้าวกล้องกุ้งย่าง --; Soup --; ซุปครีมแอสพารากัสกับข้าวพอง --; ต้มยำกุ้งครีมข้าวหอม --; ซุปใสลูกกรอกข้าว --; ซุปคาปูชิโนน้ำนมข้าวกลิ่นใบเตย --; ซุปข้าวเหนียวดำเห็ด --; Main dish--; ข้าวอบชีสล็อบสเตอร์ --; ข้าวสามสีกระเทียม --; กะเพราแกะกับแพนเค้กข้าวแดง --; สเต็กเนื้อกับข้าวบดซอสหอมแดง --; สเต็กปลากะพงซอสพริกหวานกับเส้นก๋วยเตี๋ยวโหระพา --; ข้าวหอมมะลิกุนเชียง --; เส้นหมี่ผัดซอสสิงคโปร์ --; ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดกับบาร์บีคิวเกาหลี --; พายข้าวหอมนิลสไตล์อังกฤษ --; หมูสามชั้นตุ๋นข้าวหมาก --; เห็ดสามอย่าง --; ข้าวมันไก่อบ --; สเต็กหมูย่างกับบ๊ะจ่าง --; เป็ดย่างกับข้าวยำสไตล์อเมริกาใต้ --; ข้าวหมึกปลานิลย่าง --; Dessert --; ข้าวนึ่ง --; ทาร์ตข้าวสองสี --; ช็อกโกแลตทาร์ต --; ชีสเค้กข้าวกล้อง --; เครมบรูเล่ข้าวหอม --; สาระน่ารู้เรื่องข้าว-ข้าวเก่า ข้าวใหม่ --; พนมรุ้งข้าวไทยเพื่อคุณ
ER  -