TY  - BOOK
AU  - นิอร โฉมศรี
TI  - จุลชีววิทยาอาหาร =: Food microbiology 
SN  - 9789746255387
AV  - QR115 .น697
PY  - 2555///
CY  - [ม.ป.ท.
PB  - ม.ป.พ.]
KW  - จุลชีววิทยาทางอาหาร
KW  - การปนเปื้อนในอาหาร
KW  - อาหาร
KW  - การเก็บและรักษา
KW  - การเน่าเสียของอาหาร
N1  - เอกสารอ้างอิงท้ายบท
ER  -