นิอร โฉมศรี <br/><br/>
จุลชีววิทยาอาหาร =  Food microbiology /  [book] 
นิอร โฉมศรี 
 - [ม.ป.ท. :  ม.ป.พ.],  2555. 
 - [12], 170 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/>เอกสารอ้างอิงท้ายบท 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789746255387 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>จุลชีววิทยาทางอาหาร<br/>การปนเปื้อนในอาหาร<br/>อาหาร--การเก็บและรักษา<br/>การเน่าเสียของอาหาร
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QR115  / .น697