TY  - BOOK
AU  - ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์
TI  - สารานุกรมผัก: เรื่องวัฒนธรรม โภชนาการ และสูตรอาหารของผักนานาชนิด 
SN  - 9789747589986
AV  - TX401 .ท187 2554
PY  - 2554///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - แสงแดด
KW  - ผัก
KW  - รวมเรื่อง
KW  - การปรุงอาหาร
N1  - เรื่องวัฒนธรรมโภชนาการและสูตรอาหารของผักนานาชนิด; ผักใบ -- ผักผล หน่อ ก้าน -- ฟัก แตง -- ถั่วฝัก ถั่วงอก -- ผักหัว ราก -- เครื่องเทศ สมุนไพร -- สารพันเห็ด -- ดรรชนี -- บรรณานุกรม
ER  -