ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์
สารานุกรมผัก : เรื่องวัฒนธรรม โภชนาการ และสูตรอาหารของผักนานาชนิด / [book]
ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์
- พิมพ์ครั้งที่ 2
- กรุงเทพฯ : แสงแดด, 2554.
- 208 หน้า : ภาพประกอบ
เรื่องวัฒนธรรมโภชนาการและสูตรอาหารของผักนานาชนิด
ผักใบ -- ผักผล หน่อ ก้าน -- ฟัก แตง -- ถั่วฝัก ถั่วงอก -- ผักหัว ราก -- เครื่องเทศ สมุนไพร -- สารพันเห็ด -- ดรรชนี -- บรรณานุกรม
9789747589986
ผัก--รวมเรื่อง--รวมเรื่อง
ผัก--รวมเรื่อง--รวมเรื่อง
การปรุงอาหาร--รวมเรื่อง
ผัก
TX401 / .ท187 2554