ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ <br/><br/>
การวิเคราะห์ความเสี่ยงอาหาร =  Food risk analysis /  [book] 
ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ 
 - กรุงเทพฯ :  ตีรณสาร,  2552. 
 - xlii, 508 หน้า :  ภาพประกอบ 
 - หนังสือชุดการวิเคราะห์ความเสี่ยงอาหาร ;  ล. 1. .
<br/><br/> การวิเคราะห์ความเสี่ยงเชื้อดื้อยา  การวิเคราะห์ความเสี่ยงความปลอดภัยอาหาร --  การจัดการความเสี่ยงความปลอดภัยอาหาร --  การประเมินความเสี่ยงความปลอดภัยอาหาร --  การสื่อสารความเสี่ยงความปลอดภัยอาหาร --  การประเมินความเสี่ยงจุลินทรีย์เชิงคุณภาพ --  การควบคุมความปลอดภัยของอาหารด้วยการประเมินความเสี่ยง --  การวิเคราะห์ความเสี่ยงศัตรูพืช --  การวิเคราะห์ความเสี่ยงนำเข้า หรือการวิเคราะห์ความเสี่ยงโรคสัตว์ --  การวิเคราะห์ความเสี่ยงเชื้อดื้อยา 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786119030206 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหาร--การเจือปนและการตรวจสอบ<br/>อาหาร--มาตรการความปลอดภัย<br/>อาหาร--การประเมินความเสี่ยง<br/>จุลินทรีย์ในอาหาร--การประเมินความเสี่ยง<br/>ศัตรูพืช--การประเมินความเสี่ยง<br/>โรคสัตว์--การประเมินความเสี่ยง<br/>การดื้อยา--การประเมินความเสี่ยง
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX531  / .ศ683