การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร =  Food safety management for food service / 
วราภา มหากาญจนกุล...[และคนอื่นๆ] 
 - กรุงเทพฯ :  สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,  2554. 
 - 274 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786165560849 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ความปลอดภัยทางด้านอาหาร<br/>อาหาร
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX537  / .ก446