จิตธนา แจ่มเมฆ
เบเกอรีเทคโนโลยีเบื้องต้น = Basic banking science and technology / [book]
จิตธนา แจ่มเมฆ, อรอนงค์ นัยวิกุล
- พิมพ์ครั้งที่ 11
- กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2554.
- [6], 224 หน้า : ภาพประกอบ
9786165560606
ขนมปัง
เค้ก
คุกกี้
TX763 / .จ4526