TY  - BOOK
AU  - อบเชย วงศ์ทอง
AU  - ขนิษฐา พูนผลกุล
TI  - หลักการประกอบอาหาร
SN  - 9786165560641
AV  - TX663 .อ245 2554
PY  - 2554///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
KW  - การปรุงอาหาร
N1  - บรรณานุกรมท้ายบท
ER  -