ชลธิชา บุนนาค
การบริการอาหารและเครื่องดื่ม / [book]
ชลธิชา บุนนาค
- พิมพ์ครั้งที่ 1 (ฉบับปรับปรุง)
- กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์, 2553.
- 454 หน้า : ภาพประกอบ
9789746715973
โรงแรม--บริการอาหาร
เครื่องดื่ม
บริการที่โต๊ะอาหาร
TX943 / .ช224 2553