TY  - BOOK
AU  - บุญศรี จงเสรีจิตต์
TI  - จุลชีววิทยาทางอาหาร =: Food microbiology 
SN  - 9789746412681
AV  - QR115 .บ572
PY  - 2552///
CY  - [นครปฐม]
PB  - โครงการตำรา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร
KW  - จุลชีววิทยาทางอาหาร
KW  - อาหาร
KW  - จุลชีววิทยา
KW  - จุลินทรีย์
N1  - บรรณานุกรมท้ายบท
ER  -