บุญศรี จงเสรีจิตต์ <br/><br/>
จุลชีววิทยาทางอาหาร =  Food microbiology /  [book] 
บุญศรี จงเสรีจิตต์ 
 - [นครปฐม] :  โครงการตำรา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร,  2552. 
 - [170 หน้า] 
<br/><br/>บรรณานุกรมท้ายบท 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789746412681 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>จุลชีววิทยาทางอาหาร<br/>อาหาร--จุลชีววิทยา<br/>จุลินทรีย์
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QR115  / .บ572