TY  - BOOK
AU  - สุมณฑา วัฒนสินธุ์
TI  - ความปลอดภัยของอาหาร: การใช้ระบบ HACCP 
SN  - 9748328449
AV  - TX537 .ส839
PY  - 2546///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น)
KW  - การสุขาภิบาลอาหาร
KW  - เทคโนโลยีอาหาร
KW  - การเจือปนอาหารและการตรวจสอบ
KW  - อาหาร
KW  - จุลชีววิทยา
KW  - อุตสาหกรรมอาหาร
KW  - การควบคุมคุณภาพ
KW  - การเจือปนและการตรวจสอบ
N1  - มีภาคภาษาอังกฤษประกอบ
ER  -