สุมณฑา วัฒนสินธุ์ <br/><br/>
ความปลอดภัยของอาหาร :  การใช้ระบบ HACCP /  [book] 
 ความปลอดภัยของอาหาร (การใช้ระบบ HACCP) 
โดย สุมณฑา วัฒนสินธุ์ 
 - พิมพ์ครั้งที่ 3 
 - กรุงเทพฯ :  สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น),  2546. 
 - 398 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/> มีภาคภาษาอังกฤษประกอบ 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9748328449 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>การสุขาภิบาลอาหาร<br/>เทคโนโลยีอาหาร<br/>การเจือปนอาหารและการตรวจสอบ<br/>อาหาร--จุลชีววิทยา<br/>อุตสาหกรรมอาหาร--การควบคุมคุณภาพ<br/>อาหาร--การเจือปนและการตรวจสอบ
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX537  / .ส839