สุรชัย จิวเจริญสกุล ครบเครื่องเรื่องธุรกิจร้านอาหาร / [book] โดย สุรชัย จิวเจริญสกุล - กรุงเทพฯ : ฐานบุ๊คส์, 2550. - 190 หน้า : ภาพประกอบ ISBN: 9789747814347 Subjects--Topical Terms: อาหาร--แง่เศรษฐกิจการจัดการร้านอาหาร LC Class. No.: TX911.3 / .ส848