TY  - BOOK
ED  - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
TI  - เอกสารการสอนชุดวิชาวิทยาศาสตร์การอาหารเบื้องต้น =: Introduction to food science 
SN  - 9746149733 (ล.1)
AV  - TX354 .ม246ว 2545
PY  - 2545///
CY  - นนทบุรี
PB  - มหาวิทยาลัย
KW  - วิทยาศาสตร์การอาหาร
N1  - ล.1 หน่วยที่ 1-7 -- ล.2 หน่วยที่ 8-15
ER  -