TY  - BOOK
ED  - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
TI  - เอกสารการสอนชุดวิชาเคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร =: Food chemistry and microbiology 
SN  - 9746144944 (ล.1)
AV  - TX545 .ม246 2547
PY  - 2547///
CY  - นนทบุรี
PB  - มหาวิทยาลัย
KW  - อาหาร
KW  - การวิเคราะห์
KW  - จุลชีววิทยาทางอาหาร
N1  - ล.1 หน่วยที่ 1-5 -- ล.2 หน่วยที่ 6-10 -- ล.3 หน่วยที่ 11-15
ER  -