Essentials & applications of food engineering / C. Anandharamakrishnan, S. Padma Ishwarya.
Publication details: Boca Raton : CRC Press, Taylor & Franciss Group, 2019. Description: 777 pagesISBN:- 9781138366558 (hardback : alk. paper)
- Essentials and applications of food engineering
- TP370 .A529E
| ประเภททรัพยากร | ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน | หมวดหมู่ | ตำแหน่งจัดวาง | เลขเรียกหนังสือ | สถานะ | วันกำหนดส่ง | บาร์โค้ด | จำนวนรายการจอง |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space | หนังสือภาษาอังกฤษ | English Book Shelves | TP370 .A529E 2019 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง)) | พร้อมให้บริการ | 32550000506065 |
รายการจองทั้งหมด: 0
เรียกดูชั้นหนังสือของ PIM Creative Learning Space ปิดเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ (ซ่อนเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ)
|
|
|
|
|
ไม่มีภาพปก |
|
||
| TP370 .ว725 2547 เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร = Food processing technology / | TP370 .อ557 สมบัติทางวิศวกรรมของอาหารและวัสดุชีวภาพ = Engineering properties of food and biomaterials / | TP370 ว321ห 2560 หลักการออกแบบกระบวนการผลิตอาหาร = Principle of food processing design / | TP370 .A529E 2019 Essentials & applications of food engineering / | TP370 .B512 2013 Food process engineering and technology / | TP370 .F686 2008 Food industry directory 2008-2009/ | TP370 .H637 2016 Handbook of food processing |
Includes bibliographical references and index.
หนังสือ
ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้