Fennema's food chemistry

Contributor(s):

Series: Food science and technology ; 169Publication details: Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, 2008. Edition: 4th edDescription: 1144 pISBN:

9780849392726

Subject(s):

LOC classification:

TX541 .F655

Summary: Offers insights into topics such as chemical-physical interactions between major food constituents, the impact of biotechnology on food supply and quality, enzymes, lipids edible muscle tissue, and edible plant tissues

รายการแท็กจากห้องสมุดนี้: ไม่มีรายการแท็กสำหรับชื่อเรื่องนี้จากห้องสมุดนี้ ล็อกอินเข้าสู่ระบบเพื่อเพิ่มรายการแท็ก

รายการที่มีในห้องสมุด
ประเภททรัพยากร	ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน	หมวดหมู่	ตำแหน่งจัดวาง	เลขเรียกหนังสือ	สถานะ	วันกำหนดส่ง	บาร์โค้ด	จำนวนรายการจอง
หนังสือ	PIM Creative Learning Space	หนังสือภาษาอังกฤษ	English Book Shelves	TX541 .F655 2008 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง))	พร้อมให้บริการ		32550000400974

รายการจองทั้งหมด: 0

เรียกดูชั้นหนังสือของ PIM Creative Learning Space ปิดเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ (ซ่อนเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ)

ก่อนหน้า					ไม่มีภาพปก	ไม่มีภาพปก	ไม่มีภาพปก	ถัดไป
ก่อนหน้า	TX541 .ร441 คู่มือปฏิบัติการวิเคราะห์อาหาร = Handbook of food analysis laboratory : FT 332 (L) /	TX541 .ร441 คู่มือปฏิบัติการวิเคราะห์อาหาร = Handbook of food analysis laboratory : FT 332 (L) /	TX541 .ส765ก 2546 การประยุกต์ใช้ PCR และ Biosensor สำหรับการตรวจสอบอันตรายในอาหาร /	TX541 .F655 2008 Fennema's food chemistry	TX541 .H36 Handbook of food analysis /	TX541 .H36 Handbook of food analysis /	TX541 .H36 Handbook of food analysis /	ถัดไป

Offers insights into topics such as chemical-physical interactions between major food constituents, the impact of biotechnology on food supply and quality, enzymes, lipids edible muscle tissue, and edible plant tissues

ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้

เพื่อโพสต์ความคิดเห็น

แบ่งปัน