การควบคุมคุณภาพอาหาร = Food quality control : HC 354 / อนุกูล พลศิริ [book]

By:

อนุกูล พลศิริ

Contributor(s):

มหาวิทยาลัยรามคำแหง. ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ ภาควิชาคหกรรมศาสตร์

Publication details: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยรามคำแหง, 2547. Edition: พิมพ์ครั้งที่ 3Description: 223 หน้าISBN:

9745934291

Other title:

Food quality control

Subject(s):

LOC classification:

TX546 .อ184 2544

รายการแท็กจากห้องสมุดนี้: ไม่มีรายการแท็กสำหรับชื่อเรื่องนี้จากห้องสมุดนี้ ล็อกอินเข้าสู่ระบบเพื่อเพิ่มรายการแท็ก

รายการที่มีในห้องสมุด
ประเภททรัพยากร	ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน	หมวดหมู่	ตำแหน่งจัดวาง	เลขเรียกหนังสือ	หมายเลขฉบับ	สถานะ	วันกำหนดส่ง	บาร์โค้ด	จำนวนรายการจอง
หนังสือ	PIM Creative Learning Space	หนังสือภาษาไทย	Thai Book Shelves	TX546 .อ184 2544 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง))		Damaged		32550000057485
หนังสือ	PIM Creative Learning Space	หนังสือภาษาไทย		TX546 .อ184 2544 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง))	ฉ. 2	Withdrawn		32550000057493

รายการจองทั้งหมด: 0

เรียกดูชั้นหนังสือของ PIM Creative Learning Space ปิดเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ (ซ่อนเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ)

ก่อนหน้า								ถัดไป
ก่อนหน้า	TX545 .O98 Introduction to food chemistry /	TX545 .O986 2015 Cooking as a chemical reaction: culinary science with experiments	TX546 .อ184 2544 การควบคุมคุณภาพอาหาร = Food quality control : HC 354 /	TX546 .อ184 2544 การควบคุมคุณภาพอาหาร = Food quality control : HC 354 /	TX546 .O43 Sensory evaluation of food : statistical methods and procedures /	TX546 .O43 Sensory evaluation of food : statistical methods and procedures /	TX546 .O43 Sensory evaluation of food : statistical methods and procedures /	ถัดไป

คุณลักษณะคุณภาพของอาหาร -- การวัดคุณลักษณะคุณภาพ -- การเปลี่ยนแปลงของคุณภาพ -- กระบวนการควบคุมคุณภาพอาหาร -- การควบคุมการผลิตอาหารปรุงสำเร็จ -- การควบคุมการผลิตอาหารสำเร็จรูป -- หน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมคุณภาพอาหาร -- มาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ

ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้

เพื่อโพสต์ความคิดเห็น

แบ่งปัน