รูปภาพจากเว็บไซต์ Amazon.com
Thermal processing of packaged foods / Donald Holdsworth and Ricardo Simpson [book]
Series: Food engineering seriesPublication details: New York : Springer, c2008. Edition: 2nd edDescription: xv, 407 p. : ill. + 1 CD-ROM (4 3/4 in.)ISBN:- 9780387722498 (alk. paper)
- 0387722491 (alk. paper)
- TP371.2 .H724 2008
| ประเภททรัพยากร | ห้องสมุดที่อยู่ปัจจุบัน | หมวดหมู่ | ตำแหน่งจัดวาง | เลขเรียกหนังสือ | หมายเลขฉบับ | สถานะ | วันกำหนดส่ง | บาร์โค้ด | จำนวนรายการจอง |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space | หนังสือภาษาอังกฤษ | English Book Shelves | TP371.2 .H724 2008 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง)) | พร้อมให้บริการ | 32550000219997 | |||
ซีดี ดีวีดี เอ็มพี 3
|
PIM Creative Learning Space | ซีดี/ดีวีดีที่มากับหนังสือ | Circulation Counter | TP371.2 .H724 2008 (เรียกดูชั้นหนังสือ(เปิดด้านล่าง)) | (0894) | พร้อมให้บริการ | 32550000219998 |
รายการจองทั้งหมด: 0
เรียกดูชั้นหนังสือของ PIM Creative Learning Space ปิดเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ (ซ่อนเครื่องมือเรียกดูชั้นหนังสือ)
|
|
|
|
|
|
|
||
| TP371.2 .จ249 กระบวนการแปรรูปอาหาร 1 = Food processing 1 : FT 431 / | TP371.2 .ร623 วิศวกรรมแปรรูปอาหาร : การถนอมอาหาร = Food process engineering : preservation / | TP371.2 .H724 2008 Thermal processing of packaged foods / | TP371.2 .H724 2008 Thermal processing of packaged foods / | TP371.44 .H981M 2019 Microbiology and technology of fermented foods / | TP371.44 .M718 Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods / | TP371.5 .ท592 เทคโนโลยีอบแห้งในอุตสาหกรรมอาหาร / |
Includes bibliographical references and index
ไม่มีความคิดเห็นใด ๆ ต่อชื่อเรื่องนี้