การชิมกาแฟเอสเพรสโซ่ สไตล์อิตาเลี่ยน = Italian espresso tasting / บรรณาธิการ : ธนเดช กมลฉันท์ [book]

การชิมกาแฟ -- รสชาติของกาแฟ -- แบบฟอร์มที่ใช้ในการชิมกาแฟ -- คู่มือการทดสอบรสชาิติของกาแฟ -- ต้นกาแฟ -- เมล็ดกาแฟ -- ข้อมูลทางภูมิศาสตร์ของพื้นที่เพาะปลูกต้นกาแฟ -- ศิลปะแห่งการเบลนด์และการคั่ว -- ศิลปะการชงกาแฟเอสเพรสโซ่