แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัวขนมหวาน สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียม และจัดแสดงเพตตี้โฟร์ (ระเบียนเลขที่ 829086)
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01575nam a22002777a#4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | 829086 |
| 007 - PHYSICAL DESCRIPTION FIXED FIELD--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | tz |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 180904t th ||||| |||| 00| 0 tha d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9786162974021 |
| 049 ## - LOCAL HOLDINGS (OCLC) | |
| Holding library | PIMLIB |
| 050 ## - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER | |
| Classification number | H0059 |
| 245 ## - TITLE STATEMENT | |
| Title | แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัวขนมหวาน สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียม และจัดแสดงเพตตี้โฟร์ |
| Remainder of title | D1.HPA.CL4.02 คู่มือผู้เข้ารับการอบรม |
| 246 ## - VARYING FORM OF TITLE | |
| Title proper/short title | prepare and display petit fours |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | กรุงเทพมหานคร : |
| Name of publisher, distributor, etc. | สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2559. |
| -- | 57185 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 56 หน้า |
| 449 ## - | |
| -- | New Arrivals-Sep 2018 |
| 490 ## - SERIES STATEMENT | |
| Series statement | แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัวขนมหวาน |
| Volume/sequential designation | เล่มสีเขียว |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | อาหาร |
| 9 (RLIN) | 675 |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | ขนมหวาน |
| 9 (RLIN) | 12166 |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | 0053 ศิปศาสตรบัณฑิต สาขาการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยว HTM (ป.ตรี) |
| 9 (RLIN) | 32744 |
| 710 ## - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME | |
| Corporate name or jurisdiction name as entry element | สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา |
| 9 (RLIN) | 57184 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | หนังสือ |
| 988 ## - | |
| -- | 829086 |
| 998 ## - LOCAL CONTROL INFORMATION (RLIN) | |
| -- | siriporn |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Collection | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Shelving control number | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Cost, replacement price | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Available | หนังสือการโรงแรมภาษาไทย | PIM Creative Learning Space | PIM Creative Learning Space | Hotel & Tourism Management Collection Shelves | 04/09/2018 | บริจาคโดย สาขาวิชาการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยว | 0.00 | Hotel Management & Tourism | H0059 | 32550000502760 | 23/04/2023 | 0.00 | 23/04/2023 | หนังสือ |
