Cooking Essentials (ระเบียนเลขที่ 825850)
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 02478nam a22002657a#4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | 825850 |
| 007 - PHYSICAL DESCRIPTION FIXED FIELD--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | tz |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 170827t2558 th ||||| |||| 00| 0 tha d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9786162845987 |
| 049 ## - LOCAL HOLDINGS (OCLC) | |
| Holding library | PIMLIB |
| 050 ## - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER | |
| Classification number | TX725.A1 |
| Item number | .ณ171ค |
| 100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | ณวรา เปลี่ยนบุญเลิศ |
| 9 (RLIN) | 35009 |
| 245 ## - TITLE STATEMENT | |
| Title | Cooking Essentials |
| Remainder of title | อาหารฝรั่งเล่มเดียวอยู่ |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | กรุงเทพมหานคร : |
| Name of publisher, distributor, etc. | แสงแดด, สนพ., |
| Date of publication, distribution, etc. | 2558. |
| -- | 52424 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 164 หน้า |
| 449 ## - | |
| -- | New Arrivals-Aug.2017 |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | เมื่อถามถึงสิ่งจำเป็นสุดในการทำอาหาร "เชฟเน็ต ณวรา เปลี่ยนบุญเลิศ" ตอบโดยไม่ลังเลว่า พื้นฐานสำคัญคือการรู้จักวัตถุดิบที่เรานำมาใช้ รู้รสชาติและคุณสมบัติ เป็นการทดลองวิทยาศาสตร์ที่รสชาติอร่อย ด้วยความชอบทำอาหารตั้งแต่เด็ก และโตมากับอาหารฝรั่ง Home Cooking Style สูตรของคุณยายลูกครึ่งอังกฤษ บวกดีกรี Pastry และ Cuisine จาก Le Cordon Bleu ประเทศอังกฤษ ประสบการณ์ที่เธอสั่งสมมา ได้กลั่นออกมาเป็น หนังสือ "Cooking Essentials" เล่มนี้ ที่ไม่ได้มีแค่เรื่องวัตถุดิบ แต่ยังมีเคล็ดลับและเทคนิคต่างๆ เหมาะกับทั้งมือใหม่และมือเก่า รับรองว่าหาคุณอยากทำอาหารและขนมฝรั่ง มีเล่มนี้เล่มเดียวติดครัว ก็เอาอยู่! |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | อาหารฝรั่ง |
| 9 (RLIN) | 52425 |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | อาหาร |
| 9 (RLIN) | 675 |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | 0097 งานบริการทรัพยากรสารสนเทศ |
| 9 (RLIN) | 47193 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | หนังสือ |
| 988 ## - | |
| -- | 825850 |
| 998 ## - LOCAL CONTROL INFORMATION (RLIN) | |
| -- | suphakanya |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Collection | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Shelving control number | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Cost, replacement price | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Available | หนังสือภาษาไทย | PIM Creative Learning Space | PIM Creative Learning Space | Thai Book Shelves | 27/08/2017 | แสงแดด | 375.00 | Thai: TS - TX | 2 | TX725.A1 .ณ171ค 2558 | 32550000500409 | 23/04/2023 | 300.00 | 23/04/2023 | หนังสือ |
