จุลชีววิทยาของอาหารและนม = (ระเบียนเลขที่ 3731)

รายละเอียดในรูปแบบ MARC
000 -LEADER
fixed length control field 03661nam a2200301 a 4500
001 - CONTROL NUMBER
control field 3731
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field 20230423230627.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 080116s2549 th m a000 0 tha d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 9745935484
035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER
System control number 3739
049 ## - LOCAL HOLDINGS (OCLC)
-- PITLIB
050 00 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER
Classification number TX545
Item number .พ469 2549
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name พวงพร โชติกไกร
9 (RLIN) 7016
245 10 - TITLE STATEMENT
Title จุลชีววิทยาของอาหารและนม =
Remainder of title Food and dairy microbiology : MI 351 /
Statement of responsibility, etc. พวงพร โชติกไกร
Medium [book]
246 3# - VARYING FORM OF TITLE
Title proper/short title Food and dairy microbiology
250 ## - EDITION STATEMENT
Edition statement พิมพ์ครั้งที่ 14
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Place of publication, distribution, etc. กรุงเทพฯ :
Name of publisher, distributor, etc. สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยรามคำแหง,
Date of publication, distribution, etc. 2549.
-- 6601
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 334 หน้า :
Other physical details ภาพประกอบ
505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE
Formatted contents note ความสัมพันธ์ระหว่างอาหาร มนุษย์ และจุลินทรีย์ -- ส่วนประกอบของอาหาร -- ราที่สำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร -- ยีสต์ที่สำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร -- บักเตรีที่สำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร -- จุลชีววิทยาของเมล็ดธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากเมล็ดธัญพืช -- จุลชีววิทยาของน้ำตาลและผลิตภัณฑ์จากน้ำตาล -- จุลชีววิทยาของผักและผลไม้ -- จุลชีววิทยาของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ -- จุลชีววิทยาของปลาและสัตว์น้ำอื่น ๆ -- จุลชีววิทยาของสัตว์ปีก -- จุลชีววิทยาของไข่ และผลิตภัณฑ์จากไข่ -- จุลชีววิทยาของนมและผลิตภัณฑ์นม -- จุลชีววิทยาของน้ำส้มสายชูและเครื่องดื่ม -- จุลชีววิทยาของอาหารกระป๋อง -- การถนอมอาหาร -- การถนอมอาหารโดยใช้ความร้อน -- การถนอมอาหารโดยใช้อุณหภูมิต่ำ -- การถนอมอาหารโดยทำให้แห้ง -- การถนอมอาหารโดยอาบรังสี -- การถนอมอาหารโดยใช้สารเคมี -- อาหารเป็นพิษและการเกิดโรคจากอาหาร
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element จุลชีววิทยาทางอาหาร
9 (RLIN) 1968
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element นม
General subdivision จุลชีววิทยา
9 (RLIN) 7017
690 #4 - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN)
Topical term or geographic name as entry element 0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี)
9 (RLIN) 32
690 #0 - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN)
Topical term or geographic name as entry element 0022 วิศวกรรมศาสตรบัณฑิต สาขาวิศวกรรมอุตสาหการ IE (ป.ตรี)
9 (RLIN) 49
710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME
Corporate name or jurisdiction name as entry element มหาวิทยาลัยรามคำแหง.
Subordinate unit ภาควิชาชีววิทยา
-- ภาควิชาชีววิทยา
9 (RLIN) 6602
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type หนังสือ
988 ## -
-- 3731
รายการที่มีในห้องสมุด
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Collection Home library Current library Shelving location Date acquired Source of acquisition Cost, normal purchase price Shelving control number Total Checkouts Total Renewals Full call number Barcode Date last seen Cost, replacement price Price effective from Koha item type Copy number
Withdrawn     Available หนังสือภาษาไทย PIM Creative Learning Space PIM Creative Learning Space   01/02/2008 มหาวิทยาลัยรามคำแหง 2548.00 Thai: TS - TX 3 2 TX545 .พ469 2549 32550000077541 23/04/2023 0.00 23/04/2023 หนังสือ  
Withdrawn     Available หนังสือภาษาไทย PIM Creative Learning Space PIM Creative Learning Space   01/02/2008 มหาวิทยาลัยรามคำแหง 2548.00 Thai: TS - TX 2 2 TX545 .พ469 2549 32550000077533 23/04/2023 0.00 23/04/2023 หนังสือ ฉ. 2