จุลชีววิทยาของอาหารและนม = (ระเบียนเลขที่ 3731)
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 03661nam a2200301 a 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | 3731 |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20230423230627.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 080116s2549 th m a000 0 tha d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9745935484 |
| 035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER | |
| System control number | 3739 |
| 049 ## - LOCAL HOLDINGS (OCLC) | |
| -- | PITLIB |
| 050 00 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER | |
| Classification number | TX545 |
| Item number | .พ469 2549 |
| 100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | พวงพร โชติกไกร |
| 9 (RLIN) | 7016 |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | จุลชีววิทยาของอาหารและนม = |
| Remainder of title | Food and dairy microbiology : MI 351 / |
| Statement of responsibility, etc. | พวงพร โชติกไกร |
| Medium | [book] |
| 246 3# - VARYING FORM OF TITLE | |
| Title proper/short title | Food and dairy microbiology |
| 250 ## - EDITION STATEMENT | |
| Edition statement | พิมพ์ครั้งที่ 14 |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | กรุงเทพฯ : |
| Name of publisher, distributor, etc. | สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยรามคำแหง, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2549. |
| -- | 6601 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 334 หน้า : |
| Other physical details | ภาพประกอบ |
| 505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | ความสัมพันธ์ระหว่างอาหาร มนุษย์ และจุลินทรีย์ -- ส่วนประกอบของอาหาร -- ราที่สำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร -- ยีสต์ที่สำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร -- บักเตรีที่สำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร -- จุลชีววิทยาของเมล็ดธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากเมล็ดธัญพืช -- จุลชีววิทยาของน้ำตาลและผลิตภัณฑ์จากน้ำตาล -- จุลชีววิทยาของผักและผลไม้ -- จุลชีววิทยาของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ -- จุลชีววิทยาของปลาและสัตว์น้ำอื่น ๆ -- จุลชีววิทยาของสัตว์ปีก -- จุลชีววิทยาของไข่ และผลิตภัณฑ์จากไข่ -- จุลชีววิทยาของนมและผลิตภัณฑ์นม -- จุลชีววิทยาของน้ำส้มสายชูและเครื่องดื่ม -- จุลชีววิทยาของอาหารกระป๋อง -- การถนอมอาหาร -- การถนอมอาหารโดยใช้ความร้อน -- การถนอมอาหารโดยใช้อุณหภูมิต่ำ -- การถนอมอาหารโดยทำให้แห้ง -- การถนอมอาหารโดยอาบรังสี -- การถนอมอาหารโดยใช้สารเคมี -- อาหารเป็นพิษและการเกิดโรคจากอาหาร |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | จุลชีววิทยาทางอาหาร |
| 9 (RLIN) | 1968 |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | นม |
| General subdivision | จุลชีววิทยา |
| 9 (RLIN) | 7017 |
| 690 #4 - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | 0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี) |
| 9 (RLIN) | 32 |
| 690 #0 - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | 0022 วิศวกรรมศาสตรบัณฑิต สาขาวิศวกรรมอุตสาหการ IE (ป.ตรี) |
| 9 (RLIN) | 49 |
| 710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME | |
| Corporate name or jurisdiction name as entry element | มหาวิทยาลัยรามคำแหง. |
| Subordinate unit | ภาควิชาชีววิทยา |
| -- | ภาควิชาชีววิทยา |
| 9 (RLIN) | 6602 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | หนังสือ |
| 988 ## - | |
| -- | 3731 |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Collection | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Shelving control number | Total Checkouts | Total Renewals | Full call number | Barcode | Date last seen | Cost, replacement price | Price effective from | Koha item type | Copy number |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Withdrawn | Available | หนังสือภาษาไทย | PIM Creative Learning Space | PIM Creative Learning Space | 01/02/2008 | มหาวิทยาลัยรามคำแหง | 2548.00 | Thai: TS - TX | 3 | 2 | TX545 .พ469 2549 | 32550000077541 | 23/04/2023 | 0.00 | 23/04/2023 | หนังสือ | ||||
| Withdrawn | Available | หนังสือภาษาไทย | PIM Creative Learning Space | PIM Creative Learning Space | 01/02/2008 | มหาวิทยาลัยรามคำแหง | 2548.00 | Thai: TS - TX | 2 | 2 | TX545 .พ469 2549 | 32550000077533 | 23/04/2023 | 0.00 | 23/04/2023 | หนังสือ | ฉ. 2 |