เปิดร้านกาแฟทำอย่างไร (ระเบียนเลขที่ 26927)
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 02098nam a2200241 a 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | 26927 |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20230423231227.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 120904s255- th 000 0 tha |
| 049 ## - LOCAL HOLDINGS (OCLC) | |
| -- | PITLIB |
| 090 ## - LOCALLY ASSIGNED LC-TYPE CALL NUMBER (OCLC); LOCAL CALL NUMBER (RLIN) | |
| Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) | CD0326 |
| 100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | ศิรฏา เตชะการุณ |
| 9 (RLIN) | 35656 |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | เปิดร้านกาแฟทำอย่างไร |
| Medium | [CD]/ |
| Statement of responsibility, etc. | วิทยากร ศิรฏา เตชะการุณ |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | กรุงเทพฯ : |
| Name of publisher, distributor, etc. | HomeCollege, |
| Date of publication, distribution, etc. | [255-]. |
| -- | 8384 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 1 CD |
| 449 #0 - | |
| -- | •w004– New Arrivals- Sep. 2012 |
| 505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | เนื้อหาประกอบด้วย การทำ Perfect Espresso shot และรู้จักกับความหมายของ Over extraction shot และ Under Extraction shot - การทำ Steam นมให้สวยงามและเหมาะสมกับการนำไปใช้ในเมนูต่างๆ -- การเลือกแล้วกาแฟให้เหมาะสมกับกาแฟประเภทต่างๆ -- การนำ Espresso shot ไปจัดเตรียมเป็นเมนูต่างๆ ทั้งร้อนและเย็น -- การทำ Lattle Art -- การทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ -- วิธีเลือกใช้เครื่องชงที่เหมาะสม -- เกร็ดเล็ก เกร็ดน้อยของเมล็ดกาแฟ -- สัมภาษณ์เจ้าของร้านกาแฟ 3 ร้าน เพื่อเป็นข้อคิดสำหรับ ผู้ต้องการเปิดร้านกาแฟ |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | กาแฟ |
| 9 (RLIN) | 410 |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | กาแฟ |
| General subdivision | การจัดการ |
| 690 #4 - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | 0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี) |
| 9 (RLIN) | 32 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | หนังสือ |
| 988 ## - | |
| -- | 26927 |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Collection | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Cost, replacement price | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Available | ซีดี วีซีดี เอ็มพี3 | PIM Creative Learning Space | PIM Creative Learning Space | Circulation Counter | 04/09/2012 | ศูนย์หนังสือจุฬา | 190.00 | CD0326 | 32550000218412 | 23/04/2023 | 0.00 | 23/04/2023 | ซีดี ดีวีดี เอ็มพี 3 |
