เอกสารการสอนชุดวิชาผลิตภัณฑ์อาหาร = Food products /

เอกสารการสอนชุดวิชาผลิตภัณฑ์อาหาร = Food products / [book] ผลิตภัณฑ์อาหาร Food products สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช - พิมพ์ครั้งที่ 4 - นนทบุรี : มหาวิทยาลัย, 2548. - 2 เล่ม : ภาพประกอบ, ตาราง

ล. 1 หน่วยที่ 1-7 -- ล. 2 หน่วยที่ 8-15

9746422294 (ล. 1) 9746422308 (ล. 2)


ผลิตภัณฑ์อาหาร
อาหาร
ผลิตผลเกษตร

HD9000.5 / .ม246 2548