จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food Microbilolgy

ธารารัตน์ ชือตอฟ

จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food Microbilolgy Food microbiology. ธารารัตน์ ชือตอฟ - กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2558. - 400 หน้า : ภาพประกอบ

9789740333937


จุลชีววิทยาในอาหาร
อาหาร--จุลชีววิทยา

QR115 / .ธ525จ