มุมมองปกติ มุมมองแบบ MARC มุมมองแบบ ISBD

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร / Food science and technology คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - พิมพ์ครั้งที่ 1. - กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2559. - 335 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม.

ISBN: 9786165561891 (เล่ม1) 9786165561907 (เล่ม2)

Subjects--Topical Terms:
วิทยาศาสตร์การอาหาร
เทคโนโลยีการผลิตอาหาร

LC Class. No.: TX354 / ว587