การอัดแพร่ด้วยสุญญากาศในอาหาร /

วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์

การอัดแพร่ด้วยสุญญากาศในอาหาร / Vacuum impregnation food. วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์ - กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2559. - 216 หน้า : ภาพประกอบ

9786165561808


เทคโนโลยีสุญญากาศ
เทคโนโลยีการผลิตอาหาร

TJ940 / .ว321