มุมมองปกติ มุมมองแบบ MARC มุมมองแบบ ISBD

บุษกร อุตรภิชาติ

จุลชีววิทยาทางอาหาร / บุษกร อุตรภิชาติ - พิมพ์ครั้งที่ 6 - สงขลา : ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ, 2545. - 425 หน้า ;

ISBN: 9789744510433

Subjects--Topical Terms:
จุลชีววิทยาของอาหาร
จุลชีววิทยาทางอาหาร
อาหาร, การเก็บถนอม
อาหาร, การปนเปื้อนใน

LC Class. No.: QW85 / .บ672จ