ความลับของดอกไม้ /

สจวร์ต, เอมี

ความลับของดอกไม้ / The flower confidential : โดย Amy Stewart ; พลอยแสง เอกญาติ แปล - กรุงเทพฯ : โอเพ่นเวิลด์ส, 2556. - 327 หน้า : ภาพประกอบ

แปลจาก The Flower confidential : the good, the bad, and the beautiful / โดย Amy Stewart.

ยังมีเรื่องราวอีกมากมายที่เราไม่เคยรู้เกี่ยวกับดอกไม้ ทำไมดอกไม้ทุกวันนี้ถึงปราศจากกลิ่นหอมตามธรรมชาติ? ดอกไม้ต้องผ่านกระบวนการอะไรบ้างถึงได้ทนทานต่อการขนส่งและมีดอกที่สมบูรณ์แบบและสีสันสวยงามเหนือธรรมชาติ? ทำไมมนุษย์ถึงทุ่มเทพยายามประดิษฐ์กุหลาบสีฟ้าที่ไม่มีตามธรรมชาติ? ทำไมดอกกุหลาบถึงมีราคาแพงกว่าปกติหลายเท่าตัวในเทศกาลวันวาเลนไทน์? ทำไมดอกไม้จึงต้องเดินทางกว่าค่อนโลกเพื่อไปถูกประมูลที่เนเธอร์แลนด์ ก่อนที่จะเดินทางอีกค่อนโลกเพื่อไปปรากฏโฉมอยู่ในร้านดอกไม้ทั่วโลก? หลังฉากของดอกกุหลาบแดงสดสมบูรณ์มีอะไรซ่อนอยู่? ดอกไม้เหล่านั้นจะยังงดงามและบริสุทธิ์เหมือนเดิมหรือไม่หากคุณได้รู้ความลับเหล่านั้น? ใน ความลับของดอกไม้ เอมี สจวร์ต นักเขียนมือรางวัลผู้เชี่ยวชาญเรื่องพืช ได้พาเราตามติดชีวิตดอกไม้สมัยใหม่ตั้งแต่การผสมพันธุ์ในห้องทดลอง การเพาะเลี้ยงในหลอดแก้ว การปลูกในโรงงาน การเก็บเกี่ยวโดยเครื่องจักร การจัดบรรจุภัณฑ์ลงกล่อง การประมูลขายและการขนส่งไปทั่วโลกจนถึงมือผู้บริโภค เราจะได้เห็นทั้งด้านดี ด้านมืด และด้านที่น่าตื่นเต้นของดอกไม้ แบบที่ไม่เคยนึกฝันมาก่อน แต่ทุกด้านล้วนน่าสนใจ และเปิดตาเปิดใจเราให้มองดอกไม้ในแง่มุมใหม่

9786169159711


ไม้ตัดดอก--ประวัติศาสตร์--สหรัฐอเมริกา
ดอกไม้--ประวัติศาสตร์--สหรัฐอเมริกา

SB443.3 / .ส121ค